マヨネーズは核融合を救うとされています。おそらく今日聞くとは予想していなかった一文です。しかし、米国の研究チームは実際に、レーザーショットを使用した核融合の問題を解決するためにこのソースを使用したいと考えています。
核融合: 核融合カプセルが不安定すぎる
慣性核融合は、水素爆弾で使用される核融合のタイプです。ただし、磁気閉じ込めによるバリアントに加えて、それは将来の可能なエネルギー源の 1 つとも考えられています。レーザーベースの慣性核融合では、水素同位体の重水素と三重水素が小さなカプセルに閉じ込められます。
このカプセルは真空チャンバー内で強力なレーザーで照射されます。その結果、温度は数百万単位、圧力はギガパスカル単位になります。しかし、問題が発生します。このプロセス中に水素が膨張するため、実際の核融合が起こる前にカプセル内の金属が爆発します。この理由は、カプセルの不安定な相により、カプセルが流れ始めます。
プロジェクトリーダーのアリンダム・バナジー率いる研究チームは、「レイリー・テイラー不安定性」と呼ばれるこの構造的課題に取り組んだ。ジャーナル「Physical Review E」の記事で、Banerjee はこの問題を解決するための現在の研究アプローチを説明しています。多くの家庭にある意外な食材、それがマヨネーズです。
読書のヒント:研究者たちは物質の新しい段階を発見し、物理学の限界を押し広げた可能性があります。
溶けた金属に似たマヨネーズ
核融合の研究にコールドソースを使用する理由をバナジーは次のように述べています。ただし、圧力勾配にさらされると、流れが始まります。」これは、ここでの条件が金属カプセルの溶解と同様であることを意味します。
対照的に、マヨネーズは極端な温度や圧力を必要としません。プラズマの流れの条件をシミュレートするには、はるかに単純で安価なテスト環境のセットアップで十分です。
興味深い発見がすでに行われています。マヨネーズの流れが不安定になる前に、いくつかの段階を経ました。 「従来の溶融金属と同様に、マヨネーズも張力がかかると変形します。しかし、再び張力を取り除くと、元の形状に戻ります」と続けます。「したがって、弾性段階があり、その後に安定した塑性段階が続きます。次の段階では、流れが始まります。まさにここが不安定性の始まりです。」
出典: 「軟質固体におけるレイリー・テイラー不安定性に対する塑性領域への移行」(aps.com)、リーハイ大学