コーヒーで糖尿病などの病気をコントロールできる？糖尿病患者にとって、これはおそらく日常生活において大きな軽減となるでしょう。
この病気は、体が血中のグルコースレベルを調節する能力を失うと発生します。影響を受ける人々にとって、これは血糖値を測定するための測定装置を使用した定期的な針刺し検査を意味します。最良のシナリオでは、この情報は皮膚に装着されたインスリン ポンプに渡され、インスリン ポンプはそれを使用して適切なインスリン用量を計算し、投与します。糖尿病患者が自動ポンプを持っていない場合は、自分でインスリンを注射する必要があります。
カフェインは糖尿病の体内でインスリン放出を引き起こすと言われています
糖尿病患者がさらされている制限とは別に、困難は主にそれに伴う努力にあります。各食事の糖分を評価し、適切な量のインスリンを追加する必要があります。
これを避けるために、チューリヒ工科大学のバイオテクノロジー学者マーティン・フッセネッガー氏は、同僚のダニエル・ボジャール氏、レオ・シェラー氏、ギレーヌ・シャルパン＝エル・ハムリ氏、ミンチー・シェ氏らとともに、コーヒーを原料とする代替品を開発した。
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Nature Communicationsに掲載された研究によると、科学者らは人間の腎臓から細胞を採取し、インスリンを生成するように改変した。さらに、カフェインが体内に入るとすぐにインスリンを放出させる受容体が細胞に追加されました。
その後、改変した細胞を10匹の糖尿病マウスに移植し、食事と一緒にコーヒーを与えた。テストの結果、動物が通常のマウスと同様に血糖値を制御するにはこれで十分であることがわかりました。
体内のインスリンが過剰になるリスクが低い
カフェインによる糖尿病管理は、無毒でコストがかからず、特定の飲料にのみ含まれており、治療とライフスタイルを組み合わせることで、患者の習慣遵守を向上させることが期待されています。