コーヒーに砂糖を入れて飲むか入れずに飲むかは、確かに個人の好みです。 2 つの研究 (1 つは 2005 年、もう 1 つは 2022 年) は、これがあなたにとって良いことであるかどうかを示しています。
砂糖入りコーヒー：これくらいがちょうどいい
2022年の研究によると、コーヒーを1日約1.4～3.5杯飲んで甘くする人は、コーヒーを飲まない人に比べて死亡リスクが30パーセント低いという。 CNNのインタビューに応じた博士は、ハーバード大学医学部准教授のクリスティーナ・ウィーは、砂糖入りコーヒーについて次のように述べています。
「コーヒーに小さじ1杯程度の砂糖を加えるだけで、私たちが信じているコーヒーの利点がその小さじ1杯で完全に打ち消されるわけではありません。」
博士。クリスティーナ・ウィー
研究によると、砂糖を入れずにコーヒーを飲む人は死亡リスクが16～29パーセント低いという。したがって、砂糖は少なくとも死亡リスクとは関係がないようです。
したがって、コーヒーを甘く飲みたい場合は、最大小さじ1杯の砂糖をカップに追加する必要があります。
- 情報: だからこそ、ミルクなしでコーヒーを飲むべきです
コーヒーに含まれる砂糖でスリムになれる
フィン・ギンテルバーグ率いるビスペビャウ産業医学クリニックのデンマークの研究チームは、2005 年に肥満に関する研究を発表しました。コーヒーや紅茶に含まれる砂糖が痩せる効果があると書かれています。研究チームはデンマークの男性5,200人の健康データを評価した。
「驚いたことに、紅茶やコーヒーに砂糖を定期的に入れる人の中では、太りすぎの人が大幅に少ないことがわかりました。」
フィン・ギンテルバーグ（rp-online 経由）
その結果によると、「毎日飲むお茶やコーヒー5、6杯に砂糖を2粒入れる」と、太るリスクが40パーセント減少するという。どうやらカフェインと砂糖の混合物が新陳代謝を刺激し、食欲を抑制するようです。ただし、接続を証明する必要があります。
勉強するときはこれに注意してください
肥満とコーヒーや砂糖との関係に関する他の研究は見つかりませんでした。したがって、結果を慎重に扱うことをお勧めします。
この研究は男性の参加者のみを対象に実施されました。彼らはまた、1日に5〜6杯のコーヒー（または紅茶）を飲んだようです。そこで 2 つの疑問が生じます。女性が含まれていたら結果は同様になるでしょうか?では、1日の飲酒量が5杯未満の男性はどうなるでしょうか？
ドイツ協会は、食事を通じて 1 日あたり 50 グラムを超える砂糖を摂取しないことを推奨していることにも留意する必要があります。砂糖自体は有害ではありませんが、摂取量によって異なります。
Statista によると、2020/2021 年の一人当たりの砂糖の消費量は 1 日あたり約 89 グラムです。その大部分は消費者によって「無意識に」吸収されます。
コーヒーに関するその他の重要なこと
朝最初のコーヒーを飲む前に、コップ一杯の水を飲むことをお勧めします。マッシュルームコーヒーやマッシュルームコーヒーについて聞いたことがありますか？
ちなみに、 コーヒーにはカフェインの有無に関わらず下剤効果があります。