実際、1日3〜4杯のコーヒーは血液循環に良い影響を与えると言われています。また、がんの発症リスクを軽減し、糖尿病、うつ病、アルツハイマー病などの病気を予防すると言われています。では、コーヒーの飲みすぎはどうして認知症のリスクを高めるのでしょうか?
コーヒーの飲みすぎ：その結果認知症になるのでしょうか？
これまでにさまざまな研究が、コーヒーが人体に及ぼすプラスの効果を強調してきました。欠点というと、カフェイン入りのホットドリンクの中毒性がクローズアップされることが多いです。南オーストラリア大学 (UniSA) の新しい研究で次のようなことができると信じているなら、 多くの しかし、コーヒーは認知症のリスクも高めます。
「コーヒーは世界で最も人気のある飲み物の一つです」と主任研究員でUniSAの博士課程学生であるキティ・ファムは述べています。しかし、世界では年間90億キログラム以上が消費されており、健康への影響の可能性を理解することが重要です。
彼女はチームとともに、「コーヒー、脳容積測定、認知症のリスク、脳卒中のリスクとの関連性に関する最も包括的な研究」を実施した。 「あらゆる考えられる順列を考慮すると、コーヒー摂取量の増加は脳容積の減少と有意に関連していることが一貫してわかりました」とファム氏は述べた。 「基本的に、 1日にコーヒーを6杯以上飲むと、認知症や脳卒中などの脳疾患のリスクが高まる可能性があります。」
水分を補給しましょう
この研究は、コーヒーの大量摂取と脳の健康との相関関係について重要な洞察を提供します。他の遺伝的証拠やランダム化比較試験と併せて、これらのデータは、コーヒーの大量摂取が脳の健康に影響を与える可能性を強く示唆していると、主任研究者でありUniSAオーストラリア・プレシジョン・ヘルス・センター所長のエリナ・ヒッポネン教授が認めた。
「正確なメカニズムは不明ですが、私たちにできる簡単な方法の 1 つは、水分を補給し、コーヒーと一緒に少量の水を忘れずに飲むことです」とヒッポネン氏は言います。 「コーヒーの摂取量が 1 日あたり 6 杯を超え始めていることに気付いたら、次の飲み物を再考する時期が来ています。」
研究チームは、このテーマに関してこれまでで最大規模の研究を実施したと強調しているが、今のところは単一の研究にとどまっている。ただし、これはコーヒーの飲みすぎによる認知症のリスクが高いことを警告しているため、摂取量に注意していれば問題ないかもしれません。
出典: 南オーストラリア大学栄養神経科学