カフェインの有無に関係なく、コーヒーには特別な効果があります（研究による）

朝、目覚めるためにコーヒーを飲む人は多いでしょう。苦い味が好きで、カフェイン抜きの人気のホットドリンクを飲む人もいます。しかし、コーヒーの好みに関係なく、ある研究によると、カフェインの有無に関係なく、コーヒーには下剤効果があることがわかっています。

コーヒーには下剤効果があるのでしょうか？これが研究が示していることです

テキサス大学の研究者たちは、次の質問を調査しました。なぜ多くの人はコーヒーには下剤効果があると感じるのでしょうか?科学者たちはラットの実験を使ってこの疑問に答えようとしました。

「ラットに3日間コーヒーを与えたところ、小腸の筋肉の収縮性が増加した」と、研究著者で消化器病専門医のXuan-Zheng Shi教授が2019年の消化器疾患週間見本市で報告した。興味深いのは、カフェイン含有量には影響があるということだ。それに関して果たすべき役割を果たしているようには見えません。カフェインレスコーヒーにはカフェイン入りコーヒーと同様の効果がありました。

もちろん、結果は動物モデルに基づいています。しかし、ScienceAlert によると、彼らはカフェインレスコーヒーには人間の下剤効果があることを示唆する研究に基づいているという。

コーヒーは便中の細菌を減らす

この研究では、コーヒーを摂取した後の試験ラットの糞便もさらに検査されました。科学者らは、コーヒーを与えなかったラットの糞便からより多くの細菌を発見した。また、微生物の増殖も抑制されました。

しかし、コーヒーが腸内の善玉菌も抑制するのか、それとも病気の過程に関与する可能性のある細菌だけを抑制するのかは不明でした。これについてはさらなる研究で調査する必要があります。

コーヒーに関するその他の興味深い事実

この研究とは別に、コーヒーに下剤効果がある理由については他の証拠もある。ドイツコーヒー協会のビルギット・ワルネッケ氏は、カフェインが胃酸の生成を刺激することが知られているとスターン氏に説明する。これにより、糜粥が腸管に入る前に分解されます。体自身のホルモンであるガストリンは酸の生成を担当します。

この効果のために温かい飲み物を飲むかどうかに関係なく、朝のコーヒーを飲む際には必ずこのことを念頭に置いてください。ミルクなしでコーヒーを飲むことも必要です。これが理由です。そして、 1日に何杯もコーヒーを飲むと、健康に良い影響を与えます。

出典: 消化器疾患週間、ScienceAlert、Stern、Statista