「何があなたを太らせるのですか？」と尋ねる人は誰でも、甘いものの食べすぎ、ファストフードの食べすぎ、運動不足などの答えを期待します。しかし現在では、食べる前に行うこともこのリストに含まれているようです。
何があなたを太らせますか？食べ物の撮影
「何が太るのか？」という質問に対して、ある研究では「食べる前に食べ物の写真を撮ると」という答えが得られました。ジョージア・サザン大学の研究者らはこの結論に達した。彼らは145人の生徒にチーズクラッカーを一皿与えた。グループの半分はすぐに食べ始めることができましたが、残りの半分は最初にクラッカーの写真を撮るように言われました。
摂取後、研究参加者は次の 2 つの情報を提供する必要があります。
- クラッカーはどれくらい美味しかったと思いますか？
- 彼らはもっとクラッカーを食べたいですか？
DailyMail によると、その結果、クラッカーを食べる前に写真を撮った人は、より高いレベルの楽しさとおかわりの欲求を報告したことが示されました。
何故ですか？
科学者たちは、おかわりをしたいという欲求と写真の間に関連性があることに気づきました。どうやら脳は食べ物の認識を変えるようです。また、より多くのカロリーを求める欲求も高まります。
「食べ物の記憶と消費の記録は、私たちが食べる量に影響を与える可能性があります。」
DailyMail によると研究者ら
研究によると、「何が太るのか？」という質問には、何を食べるかだけでなく、食べる前に何をするかによっても答えることができるそうです。ここでも、脳はどのような神秘的な道をたどることができるかを示しています。たとえば、アップルソースケーキは何よりも脳に影響を与える可能性があることをご存知ですか? いわゆる「ブレインフード」が含まれています。さらに、神経科学によれば、あなたの脳がどの音楽が好きかを決定します。
出典: DailyMail、研究「これを「イメージ」すべきか?食事日記アプリの写真撮影機能が記憶力、好きさ、欲求に及ぼす影響」（食欲、2021年）