世界中の多くの場所では、コーヒーなしでは一日が成り立ちません。朝の目覚めとして、または午後のケーキと一緒に、カフェイン入りの飲み物は欠かせません。しかし、ある大学は、いつか私たちの足元に強固な基盤を提供するかもしれない、全く異なる応用の可能性があることを発見しました。
コーヒーはセメントやコンクリートを硬くする可能性があります
オーストラリアのRMIT大学のチームは、新しい研究で、コーヒーを使って他に何ができるかを説明しました。これは主に古いコーヒーの残留物に関するもので、通常はマシン内で沈殿物として形成され、通常は洗浄時に単純に捨てられます。この無駄を削減するために、彼らはその用途を見つけました。
彼らは古いコーヒー粉末を新しいバイオ炭に変換する方法を発見しました。これは木炭と同様に作用し、セメント、そして最終的にはコンクリートの製造に実際に必要な砂の一部を置き換えます。この新しいコーヒーベースの石炭を使用すると、得られるコンクリートは従来の方法よりも 30% 硬くなります。
こちらも興味深いです。新しい研究によると、 コーヒーを定期的に摂取すると 2 つの特別な効果があることがわかっています。したがって、頻繁に飲酒する場合は、その恩恵を受ける可能性があります。ただし、性急に行動すべきではありません。
コーヒーかすを再焙煎します
新しいバイオ炭を得るには、古いコーヒーかすを基本的に新鮮な豆と同じように焙煎します。これは酸素の不在下で起こるため、いわゆる熱分解です。堆積物は約 350 度まで加熱されますが、これは通常の熱分解よりもかなり低い温度です。これにより、プロセスのエネルギー効率が大幅に向上します。酸素がなければ、環境中に放出される CO2 はありません。
このバイオ炭は、セメントやコンクリートの重要な成分である砂の約 15 パーセントを置き換えます。構造的には、この新素材は砂よりも細かいと言われていますが、多孔質でもあります。これにより、セメントがこの多孔質構造内で固まることが可能になります。ただし、得られたコンクリートが実際に長期間使用できるかどうかは、さらなるテストで明らかにする必要があります。
コーヒーから作られるセメントとコンクリートは、将来、建設業界においてより環境に優しい代替品となる可能性があります。これにより、天然砂の膨大な需要（年間約 2,880 万トン）が削減され、コーヒー廃棄物も削減される可能性があります。オーストラリアだけでも、コーヒーだけで毎年 75,000 トンの廃棄物が発生しています。新しい方法では、すべての残り物から約 22,500 トンのバイオ炭を生産することができました。
出典: 「使用済みコーヒーかすをコンクリート強度強化のための貴重な資源に変える」 (Journal of Cleaner Production 2023)