Covid-19病原体がさまざまな表面で活動する可能性があるという事実は、2020年末の実験室条件下で証明されました。研究者らはその後、食品上にウイルスの生きた痕跡を初めて発見した。中国の世界保健機関（WHO）の専門家チームによる最近の調査結果は、病原体の蔓延がこれに関連している可能性を裏付けています。当該製品による大規模なコロナ感染はまだ考えにくい。
ドイツの現在のコロナ感染者数（2021年2月11日現在）
- 新規感染者数：10,237人（前日：8,072人）
- 新たに報告された死亡者数：666人（前日：813人）
- 総症例数: 231万件
- 回収数：210万
- 総死亡者数：63,627人
コロナ感染症：この食べ物は意外だ
WHOはつい最近になって、 新型コロナウイルス感染症の病原体が実験室で発生した可能性は「極めて低い」と認めた。同時に、コロナウイルスが冷凍野生動物製品などを介して侵入した可能性があるという理論も支持された。これは、2020 年末にすでに発表された研究結果を補完するものになります。
11月初めに中国保健当局がロイターに送ったプレスリリースによると（ガーディアン紙経由）、研究者らは別の冷凍製品に活性なウイルスを発見したが、コロナ感染のリスクは低いという。 WHOの結果はウイルスを保有する冷凍動物に関するものだが、これまでの研究は純粋に商品の包装上での病原体の外部発生に焦点を当てていた。
中国の青島市では、包装された冷凍タラから生きた粒子が検出された。所管当局は商品が正確にどこから来たのかを明らかにしていない。コロナ感染の可能性を心配する理由はなかったが、当局は市内住民に警告した。
コロナ感染の潜在的な危険因子
また、これまでのところ、これらの冷凍製品からコロナに感染した事例は知られていない。商品と接触した顧客から症状の報告はなかった。ただし、冷凍食品部門の従業員には、そのような製品を細心の注意を払って取り扱い、決して手で顔を触らないように奨励されました。
食品がコロナウイルスを伝染させる可能性があるかどうかという問題は、早い段階から提起されました。公式統計にはこれが反映されていないが、感染の大部分はもはや追跡不可能となっている。少なくとも、 多くの表面に生きた Covid-19 病原体が存在する可能性があることが現在では明らかです。ただし、これは特定の状況下でのみ可能です。しかし、11月に検査された冷凍製品の場合、その情報の公表がコロナウイルスの責任を否定する中国のキャンペーンの一環なのかどうかという疑問も生じる。