スウェーデンのカロリンスカ研究所、ブリストル大学、英国のインペリアル・カレッジ・ロンドンの研究者らによる新たな共同研究で、血中カフェイン濃度、体脂肪、2型糖尿病のリスクとの間に関連性がある可能性が示された。この研究は、遺伝的に血漿カフェイン濃度が高い人はBMIが低く、総体脂肪が低い傾向があり、これにより2型糖尿病のリスクが軽減される可能性があることを示唆している。コーヒーは集中力に影響を与える可能性があります。
健康のためのコーヒー
この研究は、カフェイン代謝速度に関連する遺伝子変異、特に遺伝子CYP1A2とその調節因子であるAHRに焦点を当てた、約1万人の参加者からのデータに基づいたものであった。興味深いことに、これらの変動がある人はカフェインの代謝が遅くなる傾向があります。これにより、血流中に長く留まるようになります。ただし、全体的にカフェインの摂取量も少ないようです。
これらの遺伝マーカー、体重、糖尿病リスク、生活習慣の間の因果関係を解読するために、研究者らはメンデルランダム化を使用しました。この方法では、カフェイン濃度、BMI、2 型糖尿病リスクとの間に明らかな関連性が示されましたが、心不全や脳卒中などの心血管疾患との関連性は見つかりませんでした。
「遺伝的に予測された血漿カフェイン濃度の上昇は、BMIの低下と総体脂肪量の低下に関連していた」と研究チームは書いている。 「さらに、遺伝的に予測された血漿カフェイン濃度の高さは、2 型糖尿病のリスクの低下と関連していました。 「2 型糖尿病のリスクに対するカフェインの影響の半分は、BMI の低下によってもたらされたと推定されています。」
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「重要な健康への影響」
この研究では、カフェインが体脂肪と代謝に及ぼす影響は、熱産生と脂肪の酸化に対するカフェインの影響によるものである可能性があると仮説を立てています。その結果、たとえばコーヒーに含まれるカフェインは、2 型糖尿病に加えて肥満のリスクも軽減する可能性があります。
これらのプロセスは代謝に大きな影響を及ぼし、カフェインの潜在的な健康上の利点を説明できる可能性があります。ただし、研究者らはこの研究の限界も指摘し、メンデルランダム化は強力ではあるものの、影響を与えるすべての要因を捉えられるわけではない可能性があることを強調している。
「世界中でカフェインの摂取量が多いことを考えると、たとえ代謝に対するカフェインの影響がわずかであっても、健康に重大な影響を与える可能性がある」と研究者らは書いている。
出典: 「肥満、2 型糖尿病、および心血管疾患に対する血漿カフェインの因果関係の評価: 2 サンプルのメンデルランダム化研究」 (BMJ Medicine、2023)