コーヒーは目覚めを良くし、美味しく、ミルクや砂糖を加えて自分の好みに合わせることができます。しかし、1日にどれくらいのコーヒーを飲むのが健康に良いのでしょうか、それとも健康に良いのでしょうか?研究者たちはこの疑問に対する答えを見つけました。これはコーヒー好きには嬉しいはず。
コーヒーは寿命を延ばす
ピーター・キスル教授と彼のチームは、40歳から69歳までの約45万人の寿命を調べた。このデータセットは、コーヒー愛好家とコーヒーを飲まない人10万人を代表する英国バイオバンクから提供されたものです。評価の過程で、彼らはコーヒーが私たちの寿命を延ばすことができることを発見しました。さらに、心血管疾患のリスクも減少します。ただし、適切な量が重要です。
この効果は、1 日あたり 2 ～ 3 杯の適度な量のコーヒーで観察できます。カフェイン入りコーヒーかカフェインレスコーヒーかはあまり関係ありません。心血管疾患のリスクはどちらの場合も同様に減少します。ただし、寿命に関しては差があります。
カフェインのない人気の飲み物を飲みたい場合、早期死亡の可能性は 14% しか減少しません。挽いた豆からのカフェインに依存すると、その効果が最も大きくなり、早期死亡の可能性が 27% 減少します。カフェインを含むインスタントコーヒーの場合、カフェインはわずか11パーセントです。
やりすぎてはいけません
「この結果は、健康的なライフスタイルの一環として、挽いたコーヒー、インスタントコーヒー、カフェイン抜きコーヒーの軽度から中程度の摂取を考慮すべきであることを示唆しています」とキスル氏は結論づけています。ただし、コーヒーだけが健康に良いわけではないことに注意してください。
特にカフェインに含まれるカフェインに対して、身体の反応は少しずつ異なります。より敏感な場合は、1 日にたった 2 ～ 3 杯飲むだけでも悪影響を及ぼす可能性があります。不眠症、頭痛、胃の問題を経験する可能性があります。医学的に推奨される最大摂取量は、通常1日4杯のコーヒーです。一方、妊娠中の女性は最大半分を摂取する必要があります。
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出典: 「コーヒー摂取は長寿の増加と関連している」 (2022 年 9 月 26 日、 European Journal of Preventive Cardiology )